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預制菜加工設備以及加工流程

發布時間:2023-03-21 16:36 作者:誠業機械  

預制菜設備是指專門用于加工和制作預制菜的設備,主要包括以下幾種:

  1. 切菜機:用于快速、精準地切菜,可以將各種蔬菜和水果切成不同形狀的片、絲、塊、條等。

  2. 攪拌機:用于混合、攪拌、打散等操作,常用于制作沙拉醬、調味汁、果汁等。

  3. 蒸煮機:用于蒸煮、加熱、保溫等操作,可以快速加熱食材,烹飪速度快、效率高。

  4. 烤箱:用于烘焙、烤制食品,可制作烘焙類的預制菜品,如烤肉串、烤雞翅等。

  5. 保鮮機:用于保鮮、冷藏、冷凍預制菜品,可延長食品的保鮮期限。

  6. 包裝機:用于將制作好的預制菜品進行包裝,以便更好地保存和運輸。

此外,還有一些輔助設備,如多功能切片機、壓面機、餃子機、面條機等,也常用于制作預制菜品。

預制菜加工全套設備主要包括以下幾種:

  1. 切菜機:可根據需要選擇不同型號和規格,用于將各種蔬菜、水果等食材切成不同形狀的片、絲、塊、條等。

  2. 攪拌機:包括不銹鋼高速攪拌機和低速攪拌機,用于制作沙拉醬、調味汁、果汁等。

  3. 蒸煮機:可選擇不同型號和規格的蒸煮機,用于蒸煮、加熱、保溫等操作,可以快速加熱食材,烹飪速度快、效率高。

  4. 烤箱:可選擇電烤箱、氣烤箱、熱風烤箱等不同類型,用于烘焙、烤制食品,可制作烘焙類的預制菜品,如烤肉串、烤雞翅等。

  5. 保鮮機:包括冷藏室、冷凍室、冷藏冷凍一體機等不同型號和規格,用于保鮮、冷藏、冷凍預制菜品,可延長食品的保鮮期限。

  6. 包裝機:可選擇自動包裝機、手動包裝機等不同類型,用于將制作好的預制菜品進行包裝,以便更好地保存和運輸。

  7. 輔助設備:如多功能切片機、壓面機、餃子機、面條機等,也常用于制作預制菜品。

需要根據實際生產需求和預算情況選擇不同型號和規格的設備,以確保設備的效率和生產質量。

河北誠業機械是一家專業生產食品加工設備的企業,其預制菜設備涵蓋了多個品類和型號,主要包括以下幾種:

  1. 切菜機系列:包括TS系列切絲機、QY系列切片機、QP系列切塊機等,可根據不同食材的加工需求進行選擇。

  2. 攪拌機系列:包括多功能攪拌機、高速攪拌機、低速攪拌機等多種型號,可用于制作各種沙拉醬、調味料、果汁等。

  3. 蒸煮機系列:包括大型蒸煮機、小型蒸煮機、蒸烤一體機等,可根據不同的烹飪需求選擇不同的型號和規格。

  4. 烤箱系列:包括電烤箱、氣烤箱、熱風烤箱等,可用于制作烤串、烤雞翅、烤肉等預制菜品。

  5. 包裝機系列:包括手動包裝機、自動包裝機、真空包裝機等,可根據不同的需求進行選擇,保證預制菜品的包裝質量。

  6. 輔助設備:如切面機、壓面機、面條機、餃子機等,也可以用于預制菜加工生產中。

河北誠業機械預制菜設備在設計制造方面,注重產品的質量和穩定性,經過多年的技術積累和實踐驗證,深受客戶好評。


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